Gepfählte Henne

dazu gab es ganz unkomplizierten Erbsenreis und Natursaft´l

Hendl mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer, Paprika, süße Chilisauce, Sojasauce und Honig einpinseln,
Pfählen und ab ins Rohr. 170°C ca 1 Std 45