Donnerstag, 10. März 2016




Kochen mit dem Omnia
Nudelauflauf


Ab und zu muss der Kühlschrank im Wohnwagen aufgeräumt werden. Vom Vortag sind noch einige Gemüsenudeln da. Da bietet sich doch ein Nudelauflauf aus dem Omnia Ofen an.


Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln klein schneiden und in Olivenöl anbraten.


Den Omnia einbuttern. Normalerweise streue ich ihn mit Bröseln oder Polentagries aus, damit sich nichts anlegen kann. Da davon noch nichts im Wohnwagen ist, muss es heute ohne gehen.


Die Gemüsenudelreste zu dem angebratenen dazugeben
und noch etwas frischen Basilikum reinschneiden


Alles in den Omnia schlichten


Dick mit Käse nach Wahl belegen. In diesem Fall war das geräucherter Emmentaler.


Ab auf den Herd. 10 Minuten Vollgas und dann mit halber Hitze bis der Auflauf schön gebräunt ist.


Salat dazu, und gut ist.