Dienstag, 31. Mai 2016

Kartoffelsalat

Kartoffeln kochen


Zutaten nach Belieben auswählen. Bei mir waren es heute:
 
Frühlingszwiebeln
Rote Zwiebel
Paprika
Radieschen


Waschen, putzen und klein schneiden


Kartoffeln heiß schälen


In grobe Stücke schneiden


Die Zutaten und grob gehackte Petersilie dazu geben.
Anmachen mit:
 
Salz, Pfeffer
Essig
Olivenöl
Sauerrahm
etwas Mayonnaise