Freitag, 3. April 2020

Gesundheitsbrot


500 Vollkornmehl
Sauerteig
1 Pkg Trocken-Germ
Salz
500 ml warmes Wasser
3 EL Sojasauce
Leinsamen
Sesam
Kürbiskerne
Selleriegrün getrocknet (aus dem eigenen Garten)
Majoran getrocknet (aus dem eigenen Garten)

Kneten.Gehen.Kneten.Umfüllen.Gehen.Backen

Wichtig. Kleinen Topf mit Wasser mit ins Rohr

200° fallend auf 180°
ca 50 Minuten







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